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Le Livre Blanc: Pic, Anne-Sophie: 9781909342118: Amazon.com。PIC, Anne-Sophie. : « Le livre blanc ».。LE LIVRE BLANC | H5。「日本人のファンも多い女性シェフ Anne-Sophie Pic アンヌ=ソフィ・ピック。三ツ星レストランのシェフであり、スイスやパリにも店舗をオープンさせた人気シェフだ。だが彼女のこれまでの道は決して平坦ではなかった。1969年にヴァランスというリヨンから約１時間南にある地方都市にあるホテル・レストラン Maison Pic メゾン・ピックの家に生まれる。このMaison Pic メゾン・ピックだが設立1889年の老舗ホテルであり、彼女の祖父であるAndré Pic アンドレ・ピックが1939年に三ツ星を獲得する。その後一時三ツ星を失うが、1950年に彼女の父親である Jacques Pic ジャック・ピックが三ツ星を獲得。裏のカバーに少しやけ、一枚にシールがあります。写真をご参照ください。中身はとても良い状態です。。LE LIVRE BLANC ANNE-SOPHIE PIC (フランス・ヴァランス) 絶版。。CREATIVE WORKS OF SHISEIDO資生堂のクリエイティブワーク。C105 ガルクラ本2 絵コンテ集上下セット。響け!ユーフォニアム複製原画集 #06 keyframe。Steiner 社作品集ピエールガーリッシュピエールポランペリアン。アート・デザイン・音楽 IN FRANCE by MICHAEL KENNA。氣学密義　田中胎東　氣学入門　九氣密意　九氣建築学　大氣薬用必携。山水画　掛軸　早春風景