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B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 文春文庫―ビジュアル版。東京・横浜B級グルメの半日散歩 (文春文庫 ビジュアル版 30-23。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。B級グルメの基礎知識』文藝春秋・編 | 文庫 - 文藝春秋。。【サイン入】安田早葉子 作品集「そめ花 - 萬葉の花々百趣」実物大型紙付。矢野燿大 写真集「YANO Tigers photo book」阪神タイガース。アート・デザイン・音楽 RYOJI NAKAMORI WORKS 2009-2011 HELLING。森山大道　にっぽん劇場写真帖。【レア】バンドスコア「カシオペア・スペシャル」。ジョン・ラスキン ゴシックの本質。ニコラ・ド・スタール Nicolas de Stael 図録 洋書。スタジオジブリレイアウト展　図録。RAGE AGAINST THE バンドスコア EVIL レイジアゲインスト。ピカソ画集\"闘牛\"(岩波書店)。中国書画家印鑑款識　上下冊　中国の絵画鑑定に役立つ本、落款　篆刻　中国美術。バンドスコア　７０年代ハードロック・ベスト　DEEP PURPLE QUEEN。Yohjiを愛したサプール Another of THE SAPEUR SAP…。J・J・ジョンソン トロンボーン 楽譜集「J.J. Johnson」全24曲。Andy warhol　photographs。畠山 直哉