Le Cordon Bleu デザートテクニック 英文。Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000。Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000。デザート作りのための300の技術を詳細に解説したレシピ集。。Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000。- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300のデザート調理法と技術を紹介- ISBN: 0-685-16007-4- レシピ例: グラニータ、フルーツピューレソルベなど- 写真: 1000以上の写真が掲載ご覧いただきありがとうございます。